Pasidaryk pats
Gyvenimo įsilaužimai, meistriškumo pamokos, naudingi patarimai, receptai.
namai » Maisto gaminimas » Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose
Daugelyje šalių, tai visų pirma Kaukazo, Rytų ir Pietų Amerikos regionai, vietoj duonos naudojami įvairūs plokšti pyragaičiai. Be to, jie retai perkami parduotuvėse, mieliau juos gamina patys. Ir šį kartą nusprendėme savo skaitytojams pristatyti paprastą paplotėlių su suluguniu orkaitėje receptą, kurie dažnai ruošiami Gruzijoje. Išbandykite tai savo virtuvėje ir įsitikinkite, kad tokia duona ne tik papildys bet kurį patiekalą, bet ir puikiai pasitarnaus kaip savarankiškas užkandis.
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

Ingridientai:


  • filtruotas vanduo (80 ml);
  • kvietiniai miltai (200 g);
  • mielės (4 g) - 1/2 pakuotės;
  • druskos tešloje;
  • baltojo cukraus (1/2 šaukštelio);
  • rafinuoto aliejaus į tešlą (1 valgomasis šaukštas);
  • kiaušinio trynys tepimui - 1 vnt.;
  • suluguni (70 g).

Paplotėlio receptas


1. Numatytą filtruoto vandens kiekį pašildykite iki reikiamų 36-38 laipsnių, skystį supilkite į tinkamą dubenį, kuriame taip pat suberiame mieles, smulkų baltąjį cukrų ir šiek tiek rupios druskos.
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

2. Gerai išmaišykite vandenį (kol išnyks gumuliukai), tada suberkite miltus ir įpilkite šaukštą rafinuoto aliejaus.
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

3.Pirmiausia dubenyje, o tada ant darbinio paviršiaus minkykite plastikinę tešlą, kol ji nustos lipti prie rankų. Toliau iš masės suformuojame gražų rutulį ir paliekame valandai po plėvele būtinai šiltoje vietoje.
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

4. Praėjus nurodytam laikui, užminkykite pastebimai padidintą (2-3 kartus) tešlą, iškočiokite į „dešrą“ ir peiliu supjaustykite į 6 dalis.
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

5. Iš kiekvieno rankomis arba įprastu kočėlu iškočiokite vienodus pyragus (storis iki 1 cm, skersmuo iki 15 cm).
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

6. Perkelkite pyragus į plokščią kepimo popieriumi išklotą skardą ir negiliai šakute pradurkite jų paviršių, kad vėliau pyragaičiai tolygiai pakiltų.
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

7. Kitame etape sūdytą suluguni sutarkuokite smulkiąja metaline tarka.
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

8. Dabar papločių paviršių patepame plaktu tryniu ir gausiai apibarstome paruoštu sūriu, po to pašauname į orkaitę ir kepame ten reikiamoje 180 laipsnių temperatūroje trumpas 25 minutes (patartina pereiti prie paskutinių 10 karščių).
Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose

Paplotėlių su suluguni kepimas orkaitėje namuose
grįžk
komentuoti
  • varlytėšypsokisjuokdamasisskaistalaišypsenėlėatsipalaidavęs atsipalaidavęsišsišiepti
    širdis_akysbučiuojantis_širdisbučiuojantis_užmerktas_akisparaudusipalengvėjopatenkintasšypsnys
    mirktelėtiužstrigęs_liežuvis_mirksi_akisiškištas liežuvis užmerktos akysišsišiepęsbučiuojasiįstrigo_liežuvismiega
    neramussusiraukęsskausmingasišsižiokgrimasassutrikęsnutilo
    be išraiškosnelinksmasprakaito_šypsenaprakaitasnusivylęs_palengvėjęspavargęspasyvus
    nusivylęssutrikęsbaisušaltas prakaitasištvertiverktiraudoti
    džiaugsmasapstulbintasrėktipavargęs_veidelispiktaspyktistriumfas
    mieguistasskanukaukėakiniai nuo saulėsgalvos svaigimasimpbesišypsantis_imp
    neutralus_veidasno_mouthnekaltas
4 minus vienas =
Komentarai (0)

Pasidaryk pats – amatai ir meistriškumo pamokos | 19 psl

Sūrio sriuba - greita sriuba | Pasidaryk pats

Pasidaryk pats – amatai ir meistriškumo pamokos | 12 psl

Elektros generatorius - hidraulinė turbina iš senos skalbimo mašinos

«Padarykite tai patys – savo rankomis» - įdomių naminių gaminių, pagamintų iš laužo medžiagų ir namuose esančių daiktų, svetainė. Žingsnis po žingsnio meistriškumo kursai su nuotraukomis ir aprašymais, technologijomis, gyvenimo gudrybėmis – viskas, ko reikia tikram meistrui ar tiesiog amatininkui rankdarbiams. Bet kokio sudėtingumo amatai, didelis kūrybiškumo krypčių ir idėjų pasirinkimas.

Rekomenduojame perskaityti

Skalbimo mašinos klaidų kodai