Onigiri – japoniškas patiekalas, pagamintas iš ryžių trikampio ir įvyniotas į nori lakštą. Toks originalus japoniško patiekalo formos raktų pakabukas patiks bet kuriam rytietiškos kultūros žinovui ir sudomins jo aplinką.
Norėdami pagaminti tokį „skanų“ gaminį, turime įsigyti trijų tipų plastiko: juodos, pelkės žalios ir baltos. Taip pat paimsime foliją ir naudingą peilį, kurie pravers dirbant su plastiku.
Iš priedų mums reikės:
• metalinis žiedas;
• jungiamieji žiedai (2 vnt.);
• grandinėlė 4 cm ilgio.
Iš pusės paruošto balto plastiko gabalo darome trikampį.
Likusią pusę iškočiokite į 5 mm skersmens dešrelę.
Paruoštą plastikinę dešrą supjaustome 1-2 mm storio diskeliais.
Iš gautų elementų formuojame ryžių grūdelius. Tokių ryžių grūdelių turėtų būti daug – 60-80 vnt.
Atsitiktinai ant trikampio ruošinio iš visų pusių klijuojame ryžių grūdus. Ypatingą dėmesį skiriame viršutinei ruošinio daliai, nes dugnas bus iš dalies padengtas nori lakštu.
Pelkės žalią ir juodą plastiką gerai išminkome, po to sumaišome šias dvi spalvas – atsargiai išminkome gabalėlius iki vientisos tamsiai žalios spalvos. Minkykite ir ištempkite mūsų ruošinį pirštais, kol susidarys 1 mm storio stačiakampis.
Nori lakštas yra suspausti jūros dumbliai į įdomios tekstūros sluoksnį. Mūsų užduotis yra sukurti panašią tekstūrą ant plastikinio stačiakampio. Suglamžytą efektą, kaip nori lakštą, sukursime naudodami foliją. Gerai susmulkiname jį rankose, o tada prispaudžiame ant tamsiai žalio plastikinio stačiakampio. Kai kuriose ruošinio vietose, kur susiraukšlėjusi folija prastai įspausta, procedūrą kartojame, glostymo judesiais užtepdami labiausiai susiraukšlėjusias folijos vietas.
Nupjauname lenktus ruošinio kraštus, suformuodami taisyklingą stačiakampį.
Plastikinį ryžių trikampį padengiame gautu elementu – nori plastikiniu lakštu. Mūsų miniatiūrinis onigiri yra paruoštas! Belieka tik iškepti ir pritvirtinti priedus.
Viršutinėje onigiri dalyje padarome skylę jungiamajam žiedui ir siunčiame ruošinį į orkaitę, kuri buvo įkaitinta iki 110°C. Kepimo procesas užtruks 25 minutes.
Kai mūsų gaminys atvės, galime pradėti tvirtinti priedus - pirmiausia sujungiame nedidelį žiedą su grandinėle, tada įveriame šį jungiamąjį žiedą į skylę, padarytą viršutiniame onigiri kampe, ir tada pritvirtiname raktų žiedą. į kitą grandinės galą naudodami kitą žiedą.
Originalus onigiri raktų pakabukas paruoštas, belieka jį pritvirtinti prie savo raktų pakabuko!
