Populiariausias peilio galandimo būdas namuose yra galandimas ant šlifavimo akmens. Visi neabejotinai žino šį metodą, tačiau dauguma žmonių vis dar nežino, kaip tai padaryti teisingai. Mes išsiaiškinsime, kaip tai padaryti teisingai be papildomų pastangų ir be specialios įrangos.
Laikui bėgant, net ir teisingai naudojant, bet koks peilis tampa nuobodu. Ir jo pjovimo briauna, esanti ašmenų gale, tampa suapvalinta.
Tai visiškai normalu. Nenormalu, kai ant krašto atsiranda įbrėžimų ar drožlių, rodančių, kad peilis naudojamas netinkamai. Tokį įrankį sunkiau pataisyti.
Dabar apie šlifavimo akmenį, kuris yra akmuo, kurio viena pusė yra šiurkšti su dideliu grūdėtumu, o kita pusė yra lygesnė su smulkiu smėliu. Šiurkšti pusė reikalinga peilio pjovimo briaunos formavimui, o lygioji pusė reikalinga briaunoms poliruoti iki lygumo. Na, tai tikrai geras pavyzdys, dažniau matau, kaip naudojami vienodo paviršiaus akmenys, bet tai ne esmė.
Taigi, prieš galąsdami, turite gerai pritvirtinti akmenį. Svarbu.
Tai galima padaryti naudojant medinį bloką su vinimis, įkaltais pagal akmens formą, kurios neišsikiša už jo ribų.
Akmenį montuojame grubiąja puse į viršų, o medžio gabalą, jei įmanoma, pritvirtiname spaustuve.
Peilio galandimas ant akmens
Galandimo procesas reikalauja šiek tiek įgūdžių, tačiau jei visiškai neturite patirties, tai nesvarbu, peilis bus pagaląstas bet kokiu atveju, nors ir ne taip teisingai ir sumaniai.
Įsivaizduokite, kad iš gabalėlio reikia nupjauti ploną sviesto sluoksnį. Galandimo judesys vyksta lygiai taip pat. Padėkite peilį nedideliu kampu arčiau rankenos. Ir išilginiu judesiu traukiame ašmenis išilgai akmens, ašmenimis judant link galo.
Skirtingai nei pjaustant sviestą, akmeniu reikia vaikščioti per visą peilio paviršių: nuo rankenos iki galo.
Tai buvo vienas judesys. Dabar pasukite peilį į kitą pusę ir perkelkite į kitą akmens pusę. Lygiai taip pat bandome nupjauti įsivaizduojamą ploną sviesto sluoksnį peiliu, judančiu link mūsų, kad paaštrintume visą plokštumą.
Procesą kartojame daug kartų: vienas judesys – viena pusė, vienas judesys – kitas. Yra mėgėjų, kurie atlieka tris judesius viena kryptimi, tris – kita. Tai neteisinga, nes tokiu atveju pjovimo nuožulnos centras gali pasislinkti į šoną.
Galandant nereikia per daug spausti peilio, pastangas paskirstome tolygiai, be nereikalingo spaudimo.
Tada pasukite akmenį į lygią pusę.
Čia viskas taip pat, kaip ir grubioje pusėje. Išskyrus tai, kad poliravimo laikas yra šiek tiek trumpesnis.
Kaip matote, metodas yra labai paprastas, tačiau tam reikia įgūdžių. Ir laikui bėgant, kai jūs, kaip sakoma, „susiprasite“, jūsų pagaląsti peiliai pjaustys ne prasčiau nei skutimosi peiliukai.
Žiūrėti video įrašą
Būtinai pažiūrėkite vaizdo įrašą, kad tiksliau suprastumėte, kaip veikia visas procesas.
