Artėja šventės, o tai reiškia ne tik linksmybes, bet ir įvairių patiekalų ruošimą. Kaip žinote, daugumoje salotų receptų naudojami vištienos arba putpelių kiaušiniai. Jų valymas yra neįtikėtinai daug darbo jėgos. 1-2 vnt. vis tiek niekur nedingo, bet nuvalyti dvi dešimtis yra be galo problematiška, putpelių paprastai neįsivaizduojamai sunku.
Bet dabar pamirškite apie visa tai, toliau aprašytas metodas išgelbės jus nuo šių problemų ir sutaupys daug laiko.
Nedelsdami išvalykite kiaušinius
Taigi čia yra visa esmė. Kiaušinius kietai virkite kaip įprasta 10–12 minučių (putpelių kiaušiniams – 3–4 minutes). Tada nupilkite verdantį vandenį ir nedelsdami užpildykite juos lediniu vandentiekio vandeniu. Tai yra privaloma sąlyga, nes dėl staigių temperatūros pokyčių apvalkalas keičia savo savybes ir tampa trapus.
Atvėsinę 1-2 minutes šaltame vandenyje, paimkite aukštą stiklinę, įpilkite vandens ir įmuškite vieną kiaušinį (2-3 putpelius).
Mes laikome jį tarp delnų ir stipriai purtome iš vienos pusės į kitą.
Vanduo sušvelnina smūgius, prasiskverbia po kiautu ir jį nuplėšia.
2-3 sekundes pakreipkite stiklinę į ranką ir pagaukite visiškai išvalytą kiaušinį.
Tai atrodo kaip stebuklas, bet tai yra realybė. Būtinai išbandykite ir nustebkite, kaip tai lengva!
Dabar nulupti putpelių kiaušinių pakuotę Cezario salotoms man dabar ne problema! Būtinai išsaugokite šį gyvenimo įsilaužimą, jei anksčiau apie tai nežinojote.
