Anksčiau česnako skilteles visada lupdavau peiliu, nupjaudavau nugarą. Pakeičiau požiūrį ir dabar darau tai be peilio. Nepasakysiu, kad tai daug greitesnis už klasikinį metodą, bet man asmeniškai jis tikrai tapo patogesnis. Galbūt jums patiks šis būdas ir pakeisite valymo techniką.
Riekelių valymas be peilio
Paimkite česnako svogūnėlį ir nuimkite žievelę. Tai daroma paprastai.
Svogūną galite iš karto perlaužti pusiau ir gvazdikėliai atsiskirs savaime.
Paimkite gvazdikėlį.
Jis labai tankus. Ir jūs negalite tiesiog padalyti jo nagais. Čia yra gudrybė: tereikia pirštais suspausti gvazdikėlį. Dažniausiai užtenka vienos rankos, bet jei ne, galima naudoti abi.
Dėl to griežinėlis įtrūksta. O dabar žievelę galima nesunkiai nuimti.
Tai visa paslaptis. Tikiuosi, kad šis metodas jums pasirodė naudingas ir įtrauksite jį į savo arsenalą.
Pasidalinkite komentaruose kokias kulinarines gudrybes naudojate, manau daugeliui bus labai įdomu. Sveiki visi.
