Dviem prancūziškų bulvyčių porcijoms reikia šių produktų:
- - 5 vidutinio dydžio bulvės;
- - 1 litras saulėgrąžų aliejaus;
- - smulkios druskos pagal skonį.
Patiekalui paruošti prireiks 10 minučių. Jei reikia gauti daugiau porcijų, ingredientų kiekį galima padidinti reikiamu kiekiu.
1. Bulves gerai nuplaukite, nulupkite ir vėl nuplaukite po tekančiu vandeniu. Supjaustykite maždaug vienodais gabalėliais.
2. Kad bulvės būtų traškios, jas reikia įdėti į kiaurasamtį, atidaryti šaltą čiaupą ir palaikyti po tekančiu vandeniu, kad pasišalintų nereikalingas krakmolas.
3.Tada padėkite bulvių skilteles ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų drėgmę.
4. Puode ant ugnies įkaitinkite aliejų, mažomis porcijomis dėkite į jį bulves.
5. Prancūziškas bulvytes kepkite aliejuje 10 minučių – kol atsiras patraukli auksinė plutelė – pasirengimo rodiklis.
6. Paruoštas bulves dėkite ant naujo popierinio rankšluosčio, pasūdykite, išmaišykite ir palaukite, kol susigers riebalai.
7. Kai daugiausia riebalų yra ant servetėlės, patiekalą galima laikyti paruoštu!
8. Dabar reikia padaryti voką. Išspausdinkite diagramą ir iškirpkite ją kartu su gražiu popieriumi.
9. Surinkite voko dalis, užlenkite siūles.
10. Atsargiai suklijuokite voko dalis ties siūlėmis. Vokas paruoštas!
Dabar galite į voką įdėti bulvytes ir mėgautis švente!