Parodysime paprastą būdą, kaip įprastu virtuviniu peiliu išpjauti bulvių gumbą spirale nenaudojant jokių sudėtingų prietaisų.
Taip supjaustytą galima kepti orkaitėje, ant grotelių, ant grotelių ir kt. Bet kuriuo atveju tai bus puikus patiekalas.
Reikės
- Vidutinio dydžio bulvės (nors tinka ir didelės) 1-5 vnt.
- Mediniai iešmai (galima įsigyti beveik bet kurioje universalinėje parduotuvėje).
- Aštrus peilis (nerekomenduoju imti per mažo - nebus labai patogu).
Įprastu virtuviniu peiliu supjaustykite bulves spirale.
Bulves gerai nuplaukite. Nulupti ar ne, spręsti jums, bet manau, kad su odele bus skaniau.
Tada sudėkite bulves ant iešmo vidurio.
Pirmiausia kampu dedame peilį gumbų pradžioje. Jis guli ant iešmo.
Nekeisdami peilio kampo, pradedame vartyti bulves.
Mes ir toliau sukame gumbą, kol visa daržovė bus visiškai susmulkinta.Svarbiausia čia neskubėti.
Supjaustytos bulvės.
Ištiesiname iš abiejų pusių.
Padėkite ant kepimo skardos. Čia, beje, norint, galima ištraukti iešmelius – spiralė neturi subyrėti.
Spirales apšlakstykite saulėgrąžų aliejumi. Druska, pipirai, beriame prieskonius – viskas kaip norisi.
Pašaukite į įkaitintą orkaitę (200-220 laipsnių).
Virimo laikas 10-15 minučių (kol pasirodys auksinės rudos spalvos).
Galimybė patiekti bulves spirale
Tik pažiūrėk: kaip skanu!
Mano burna tekėjo nuo tokio grožio. Nedvejodami gaminkite ir valgykite. Gero apetito!
