Tačiau čia iškyla problema, nes norint supjaustyti bulves į spiralę, jums reikia specialus prietaisas pjaustymui.
Jokiu problemu. Dabar pamatysite būdą, kaip įprastu peiliu supjaustyti bet kurią daržovę į spiralę ir net greičiau nei naudojant prietaisą!
Reikės
- Dvi virtuvės lentos, viena didesnė, kita mažesnė. Na, o iš principo su tokiu galima apsieiti, jei nukirpsi ant stalo.
- Virtuvinis peilis.
Bulves peiliu supjaustykite spiralėmis
Arba ant didelės lentos, arba tiesiog padėkite nedidelę pjaustymo lentą ant stalo. Jis turėtų būti storesnis nei 0,5 cm, nes jis veiks kaip ribotuvas.
Padėkite bulves prie lentos ir statmenai lentai supjaustykite dažnais plonais griežinėliais. Peilis juda lygiagrečiai stalui ir nesibaigia, nes remiasi į lentą.Apskritai griežinėliai nepjaustomi iki galo, jie supjaustomi akordeonu.
Tada, kai viena pusė bus visiškai supjaustyta, apverskite bulvę 180 laipsnių. Ir išpjauname taip pat iš kitos pusės, bet tik šiek tiek įstrižai, apie 30 laipsnių. Todėl pjūviai iš skirtingų pusių nesusitiks ir vaisiai nesuirs per pusę.
Kai perpjaunama antra pusė, bulves galima ištempti.
Tai visa paslaptis. Vienam vaisiui paruošti prireikė mažiau nei minutės. Toliau imkite kitą ir kartokite, kol supjaustysime norimą kiekį.
Dabar galite pasūdyti spirales, pridėti mėgstamų prieskonių, sutepti augaliniu aliejumi ir pašauti į orkaitę. Arba, kaip jau minėta, kepti giliai. Taip pat būtų nuostabu, jei sudėsite juos ant iešmelių ir apkeptumėte ant grotelių.
Prašome ir dažniau nustebinkite savo šeimą bei draugus! Sveiki visi!
