Dažna bėda, kad jau nuo žiemos vidurio pusė česnako virsta dulkėmis, pūva ar dygsta. Dėl to atrodytų, kad rudenį turint dideles atsargas, pavasarį parduotuvėje tenka pirkti daugiau česnako. Jei derlių laikysite teisingai, nė viena galva nenueis perniek.
Ko jums reikės:
- dėžės ar stiklainiai;
- senos striukės, kilimai ar bėgikai.
Česnako laikymo būdai
Ilgalaikiam laikymui česnaką reikia tinkamai paruošti. Visų pirma, jis turi būti laiku surinktas, šiek tiek išdžiovintas saulėje ir nuimtas džiūti po baldakimu, išlygintas į vieną sluoksnį. Tuo pačiu metu nupjaunamas jo kaklas, paliekant 2-3 cm uodegą.Tokia forma guli iki rugsėjo vidurio arba pabaigos.
Džiovinti nupjauti česnakai laikomi plastikinėse, medinėse ar kartoninėse dėžutėse.
Jie dedami į palėpę ir suvynioti į senas pūkines striukes, bėgikus ar kilimus. Apdengtas česnakas lengvai pakenčia trumpalaikes šalnas, net -25 °C.Pavasarį, atslūgus šalnoms, reikia atidaryti, kad nuo karščio nedygtų.
Jei česnako nedaug, tereikia supilti į švarius, sausus stiklinius indelius. Tada jis taip pat uždengiamas. Jei jį reikia laikyti bute, tada plona antklodė naudojama tiesiog užblokuoti šviesos patekimą. Tokiu atveju stiklainiai dedami ant grindų šalia sienos, nukreiptos į išorę. Geriausia, žinoma, susukti į pūkines striukes ir pastatyti balkone, kur česnakai pavasarį garantuotai nesudygs.
