Reikės
Ko reikia gaminant maistą lauke:
- Kareivio stovyklos kaušelis;
- Peilis;
- Pjaustymo lentelė;
- Grotelės montavimui virš ugnies;
- Stovyklavietės kirvis arba mentelė;
- Įvesties produktai: makaronai, augalinis aliejus, dešra, saldieji pipirai, juodieji pipirai, sūris, druska.
Makaronų virimas ant ugnies
Prieš pradedant gaminti, reikia iškasti duobę laužui, ją užkurti ir ant jos sumontuoti groteles, ant kurių bus gaminamas maistas.
Virš ugnies statome puodą su iš upelio paimtu vandeniu ir puodo dangčiu, kuris pasitarnaus kaip keptuvė!
Į keptuvę supilkite 50 gramų augalinio aliejaus ir suberkite juostelėmis supjaustytą dešrą ir saldžiąsias paprikas.
Apkepus dešrą su saldžiaisiais pipirais, į padažą įpilkite grietinėlės, juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį.
Kol buvo ruošiamas padažas, puode užvirė vanduo, į kurį reikia supilti makaronus, nepamirštant pasūdyti vandens.
Išvirus makaronams iš puodo išpilkite vandenį ir, kad nenueitų perniek, užgesinkite juo ugnį!
Dabar reikia supilti padažą į puodą su makaronais, taip pat ten įdėti smulkiai supjaustytą kietąjį sūrį ir viską išmaišyti!
Nuostabūs makaronai paruošti valgyti!
Taip greitai galite paruošti puikius pietus lauke ant ugnies. Tačiau būtina suprasti, kad gaminant maistą lauke reikia tam tikrų įgūdžių, taip pat laikytis saugos taisyklių, kad nepakenktumėte nei sau, nei gamtai!
Taisyklės, kurias reikia žinoti ir jų laikytis:
- Maisto gaminimas ir valgymas lauke yra susijęs su rizika užsikrėsti parazitais, todėl reikėtų vengti rankų ir indų užteršti žemėmis, o naudoti tik virintą vandenį, o jį imti tik iš tekančio vandens telkinio;
- Atsargumas kūrenant laužą ir gaminant maistą būtinas ne tik norint apsisaugoti nuo nudegimų, bet ir norint išvengti gaisro;
- Baigus iškylą reikia surinkti visas šiukšles ir užpilti laužavietę.
Jei šios sąlygos bus įvykdytos, galėsite nuostabiai pailsėti gamtoje, ypač po sočių pietų, pagamintų ant laužo!
