Receptas „Salotos su „Kirieshki“

Šiandien siūlau paruošti labai skanias ir paprastas salotas su skrebučiais. Šių salotų receptą gavau iš mamos prieš keletą metų, o dabar jos visada yra ant mūsų šventinio stalo. Šios salotos turi keletą privalumų: salotos sočios, ingredientai prieinami kiekvienam, lengvai paruošiamos ir originalaus skonio. Šios salotos tiks ir šventiniam stalui, ir įprastai vakarienei.

Taigi, norint pagaminti salotas su skrebučiais, mums reikia šių produktų:
nedidelė pakuotė lašišos arba ikrų skonio krekerių;
dvi vidutinės bulvės;
viena vidutinė morka;
dvi skiltelės česnako;
trys kiaušiniai (vištiena);
indelis bet kokių šprotų aliejuje;
trys šaukštai majonezo;
žiupsnelis druskos.

Šprotus reikia susmulkinti (aš sutrinu šakute). Bulves, morkas ir kiaušinius išvirkite pasūdytame vandenyje. Tada leiskite jiems atvėsti ir nuvalykite. Trys kiaušiniai ir daržovės (įskaitant česnaką) ant stambios arba smulkios trintuvės. Tada juos deriname su šprotais ir krekeriais. Pasūdykite, įdėkite majonezo ir išmaišykite. Salotos paruoštos. Jei patieksite iš karto, skrebučiai bus traškūs. Praėjus maždaug valandai po kepimo, skrebučiai taps minkšti, o salotos taps minkštesnės.
Esu tikras, kad salotos su skrebučiais užims deramą vietą jūsų skanių ir šventinių patiekalų sąraše.