Artėja vasara, o kartu ir šviežių vaisių bei uogų metas. Gaivus kokteilis su braškėmis – puikus pasirinkimas karštą vasaros dieną.
Smoothies yra labai populiarus gėrimas tarp norinčių sulieknėti, nes originaliame recepte cukraus nėra. Tačiau tiems, kuriems ne itin rūpi papildomų kilogramų problema, šis gaivaus kokteilio receptas su nedideliu kondensuoto pieno priedu patiks.
Kokteilio ypatumas tas, kad jis patiekiamas vėsus ir glotnus, sutrintas blenderiu, bet tuo pačiu gana tirštas. Todėl šis gėrimas gali pakeisti vieną iš jūsų patiekalų. Tačiau glotnučio receptas, kuris bus aprašytas žemiau, yra labai kaloringas, todėl jį geriau suvartoti pirmoje dienos pusėje.
Pereikime prie maisto gaminimo, mums reikės:
1- Varškė (mažai riebalų arba be riebalų) - 3 šaukštai
2- Pienas - 200 ml
3- Kondensuotas pienas (be priedų) - 3 šaukštai
4- Braškės (šaldytos arba šviežios) - 300 gramų
5- Ledas - 3 kubeliai
Tiesą sakant, pats receptas:
Į maišytuvo dubenį sudėkite šiuos ingredientus:
Pirmasis komponentas – į maišytuvą įpilti pieno.Plakite didžiausiu greičiu iki purumo.
Antrasis komponentas yra varškė.
Palaipsniui po šaukštą dėkite varškę ir šiek tiek plakite trintuvu.
Glotnutėms geriau naudoti maltą varškę be grūdelių, bet jei tokios nėra, tiks ir įprastas varškės sūris, nors kokteilis bus rūgštesnis.
Trečias komponentas yra kondensuotas pienas.
Ir galiausiai paskutinis dalykas, kurį dedame į maišytuvą, yra braškės.
jei braškės anksčiau buvo šaldytos, tuomet nereikėtų dėti ledo, bet jei ne, tada 3 ledo kubeliai suteiks gėrimui reikiamo vėsumo ir gaivumo.
Tada įjunkite maišytuvą didžiausiu greičiu ir plakite apie 7 minutes.
Po visų manipuliacijų supilkite kokteilį į gražias taures, papuoškite šiaudeliu, mėtos šakele ir patiekite. Šį gėrimą geriausia išgerti iš karto, kol nenustovė plakta struktūra.
