Petražolės - 100 g.
krapai - 100 g.
Česnakai - 3 gvazdikėliai.
Svogūnai - 1 vidutinis svogūnas.
Kečupas - 250g (galite naudoti bet kokį kečupą, pomidorą, čili, šašlykui).
Jei tai šašlykas (kiauliena, aviena), rekomenduoju vartoti čili kebabą arba kebabui. Jei šis padažas skirtas gruzdintoms bulvytėms, galite naudoti pomidorų padažą.
Receptas:
Pradėsime nuo kalendros, smulkaus režimo.
Tada supjaustykite ukrainą.
Paimkite svogūną ir smulkiai supjaustykite.
Sumaišykite kalendrą, krapus ir svogūną.
Toliau įdėkite česnako (išspauskite).
Ir viską užpilkite 250 g kečupo.
Įberkite druskos ir pipirų (pagal skonį). Pasirinktinai galite pridėti kalendros arba džiovinto baziliko (tik šiek tiek skonio)
Visa tai kruopščiai išmaišome ir dedame į šaldytuvą 10 min., kad prisitrauktų.
Po 10 minučių padažas yra paruoštas valgyti.
Jei naudojate karštą kečupą, rekomenduoju įdėti nedidelį žiupsnelį cukraus.
Gero apetito!
