- Calamus šaknis (parduodama vaistinėse).
- Cukrus.
- Mėtų.
- Hibiscus.
- Imbieras (nebūtina).
Savo gerklės pastilių gaminimas
Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra įpilti šiek tiek virinto vandens į metalinį indą.
Tada ten suberiame kalmo šaknį, mėtas ir karakdą. Sudedamųjų dalių skaičius skiriasi priklausomai nuo to, kiek saldainių norite gauti! Žodžiu, paėmiau žiupsnelį visko.
Dabar viską dedame ant ugnies ir verdame apie 10 min.. Stebėkite ugnies dydį, nes visas mūsų skystis labai aktyviai verda ir labai stipriai verda.
Kai viskas bus paruošta, mūsų mišinį pertrinkite per sietelį, kad skystis atsiskirtų nuo mėtų ir kalmų lapų.
Ir galiausiai, pradėkime ruošti pačius saldainius.Paimame metalinę lėkštę ir supilame į ją cukrų ir supilame sultinį santykiu 1:3, tai yra trys šaukštai cukraus vienam šaukštui sultinio. Ir viską virkite, kol susidarys sirupas! Aš tai padariau per 1,5 minutės.
Dabar greitai nukelkite nuo viryklės ir supilkite ledinukus į formeles! Ir dedame į šaldytuvą, kad greičiau sustingtų.
Ir galų gale gauname šiuos vaistinius ledinukus. Svarbiausia sirupo nepervirti, kitaip saldainiai bus kartaus skonio, o tai nėra labai malonu!
PS: Kulinarinę paslaptį, kaip nesudeginti saldainių, galite peržiūrėti vaizdo įraše. Na, noriu palinkėti geros sveikatos ir sėkmingos dienos.
