Sveiki saldainiai puikiai tinka užkandžiams arba prie arbatos ir kavos.
Norėdami juos paruošti, jums reikės šių ingredientų:
-100 gramų šviesių ir tamsių razinų.
- 200 gramų datulių be kauliukų.
- 200 gramų džiovintų abrikosų.
- 200 gramų džiovintų slyvų.
- Citrinų sultys pagal skonį.
- 100 gramų graikinių riešutų.
- 100 gramų migdolų.
Pabarstymui:
- Kokoso drožlės.
-Aguona.
Sveikų saldumynų gaminimo receptas:
Paimkite reikiamą kiekį kiekvieno ingrediento ir sudėkite į atskirus dubenėlius. Džiovintų vaisių kiekį galite paimti iš akies, bet tinkamomis proporcijomis. Įdėkite mėsmalę ir į ją lygiomis dalimis sudėkite šviesias ir tamsias razinas.
Tada susukite, tada lygiai taip pat išdėliokite keletą džiovintų slyvų ir į jas įberkite riešutų, taip jos lengviau kočiosis.
Po to sudėkite likusias slyvas ir razinas ir vėl susukite.
Į šį mišinį suberkite džiovintus abrikosus ir datules be kauliukų.
Taip pat galite įpilti šiek tiek citrinos sulčių, kad būtų rūgštumas. Susukus visus džiovintus vaisius, šią masę reikia maišyti rankomis taip, kaip įprasta minkyti tešlą. Reikia maišyti iki vientisos masės.
Tada reikia suformuoti nedidelius reikiamo dydžio rutuliukus ir pradėti juos barstyti.
Aguonas ir kokosą sudėkite į atskirus dubenėlius ir apvoliokite ant saldainių.
Jie pasirodo labai lipnūs, todėl prie jų gerai prilips drožlės ir aguonos.
Gero apetito!
