Taip virtas kiaušinis papildys bet kurį patiekalą: sriubą, makaronus, bet kokį kitą garnyrą, sumuštinį.
Niekam neturėtumėte pasakoti apie šio produkto naudą, ypač apie jo prieinamumą ir maistinę vertę - visi šie parametrai yra puikūs.
Reikės
- Gilią keptuvę (tiks ir puodas, bet nebus taip patogu).
- Kaušas.
Ingridientai: kiaušiniai, druska, pipirai, saulėgrąžų aliejus – viskas neprivaloma ir nebūtina.
Itin greitas ir skanus kiaušinių paruošimas
Padėkite keptuvę ant ugnies.
Į keptuvę įpilkite vandens tiek, kad lygis būtų žemiau kaušelio dubens. Laukiame, kol užvirs vanduo.
Kiaušinį sumuškite į kaušelį.
Galite pridėti dabar arba po virimo: druskos ir pipirų pagal skonį.
Kai tik vanduo pradeda virti, kaušą su kiaušiniu beveik visą nuleiskite į verdantį vandenį, bet neleiskite vandeniui tekėti į dubenį.
Laikykite tai maždaug 10 sekundžių, kol kiaušinis „sustings“.
Tada samčiu semkite vandens, kad būtų lengviau išimti turinį.Ir išimkite kiaušinį iš kaušelio, leiskite jam dabar plūduriuoti verdančiame vandenyje ir pasiekti norimą būklę. Šiuo metu galite paruošti šiuos dalykus.
Jei norite suglamžyti, išimkite per 1,5-2 minutes. Jei nori sunkiai – per 3-4.
Taigi per 10 minučių po vieną be problemų išvirti 3-4 kiaušinius.
Gero apetito!
PS: Jei kiaušinis vis tiek stipriai prilimpa prie kaušelio metalo, prieš daužydami kiaušinį į jį įlašinkite nedidelį lašelį saulėgrąžų aliejaus.
