Šaldytuve turėdami net paprasčiausius produktus, galite paruošti labai skanią, o svarbiausia – sveiką ir nesudėtingą virškinimo sistemai vakarienę. Net iš paprastų kopūstų galima pagaminti šedevrą, kuris per porą minučių bus nušluotas nuo stalo ir žmonės paprašys daugiau.
Ingridientai:
- kopūstai - 300 gr.;
- kiaušiniai – 2 vnt.;
- miltai - 2-3 šaukštai. l.;
- sezamas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
- druska - 1 šaukštelis;
- malti juodieji pipirai - 1/2 šaukštelio;
- augalinis aliejus - 2 šaukšteliai;
- Grietinė.
Virimo procesas
Būtina susmulkinti 300 gr. kopūstų ir įmuškite 2 kiaušinius.
Ant viršaus užberkite šaukštelį druskos ir viską išmaišykite.
Toliau suberkite pusę arbatinio šaukštelio maltų pipirų, miltų ir vėl viską išmaišykite.
Mišinys dedamas ant įkaitintos keptuvės, išteptos augaliniu aliejumi.
Jis išsilygina į blyną, o ant viršaus išsilieja sezamo sėklos.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir palikite ant vidutinės ugnies 10 minučių. Iškeptas blynas apverčiamas ir troškinamas dar 10 minučių po dangčiu.
Tada jis supjaustomas kubeliais ir patiekiamas su grietine.Patiekalą patartina valgyti šiltą, jis skanesnis.
