Šis paprastas prietaisas labai palengvins mėsos kotletų, vadinamų lula kebabu, ruošimo procesą.
Maltai mėsai reikia tik mėsos (bet kokios rūšies), svogūno ir druskos. Jei mėsa sausa, įpilkite šiek tiek riebalų.
Kaip pasidaryti prietaisą
1. Plastikinį butelį perpjaukite per pusę. Kuo didesnis butelis, tuo didesnis originalus produktas. Šiuo atveju gaminau vaikams, todėl pasiėmiau mažą buteliuką.
2. Viršutinę dalį, kur yra dangtelis, užpilkite malta mėsa.
3. Nuimkite dangtelį ir įkiškite medinį pagaliuką į skylutę iki nupjautos buteliuko dalies pabaigos.
4. Antroji butelio dalis pasitarnaus kaip stūmiklis.
5. Norėdami tai padaryti, apverskite ir su dugnu pradėkite stumti maltą mėsą kartu su pagaliuku.
6. Tai viskas, lula kebabas yra paruoštas ir laukia, kol bus iškeptas.
Svarbu! Paimkite vienodų formų plastikinį butelį per visą ilgį. Bet net jei dugnas platesnis, tiesiog pasistenkite. Tokiu atveju stūmikas šiek tiek susiraukšlės, bet taip ir turi būti.
O dabar pažiūrėkite, ką gavome galų gale. Vaikai iš karto spragtelėjo lula kebabą, o spėjo tik nufotografuoti paskutinį skanų kotletą.
Pažiūrėkite, kaip virti ir kepti kiaulienos lula kebabą keptuvėje - https://ltn.washerhouse.com/5050-ljulja-kebab-iz-svininy-na-skovorode.html