Vištienos filė su pomidorais ir sūriu „Pusvalandis ir visi laimingi“. Visi žmonės mėgsta skaniai ir sočiai pavalgyti. Tačiau niekas nenori pusę dienos stovėti prie krosnies. O norint pagaminti ką nors skanaus, nereikia ilgai praleisti virtuvėje. Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti orkaitę. Siūlau jums švelnios, skanios vištienos krūtinėlės filė su pomidorais ir sūriu receptą. Gaminimo laikas bus tik trisdešimt minučių, o jūsų patiekalas žavisi visą dieną.
Ingridientai:
- - vištienos filė - aštuoni šimtai gramų;
- - du pomidorai;
- - majonezas - maždaug trisdešimt mililitrų;
- - druska - pagal skonį;
- - sūris - šimtas gramų;
- - malti pipirai - pagal skonį;
- - saulėgrąžų aliejus - apie penkiolika mililitrų;
- - česnakai - trys gvazdikėliai.
Vištienos krūtinėlę perpjaukite per pusę. Lengvai pamušame virtuviniu plaktuku. Nepersistenkite, kitaip jis subyrės. Tai turime padaryti, kad mėsa būtų vienodo storio, nes krūtinė viršuje yra storesnė. Taip pat sutaupysite virimo laiko. Įberkite druskos ir pipirų.
Vištieną dėkite ant kepimo skardos arba formos, anksčiau išteptos saulėgrąžų aliejumi.Gerai, jei visas keptuvės dugnas yra visiškai padengtas vištiena; gaminant gabalėliai susitrauks. Ir jie atrodys kaip atskira dalis.
Kiekvieną filė gabaliuką sutepkite nedideliu kiekiu majonezo. Tai suteiks skonio ir riebalų. Česnaką supjaustykite mažais kubeliais ir pabarstykite ant vištienos.
Pomidorus supjaustykite plonais žiedeliais.
Kiekviena filė turi turėti du žiedus. Druska.
Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir pabarstykite ant viršaus.
Uždenkite keptuvę dangčiu ir įdėkite į orkaitę dešimčiai minučių. Patiekalas išvirs ir bus pusiau paruoštas.
Tada nuimkite dangtį ir padėkite vištieną atgal dvidešimt minučių. Ant viršaus turėtumėte gauti gražią apetitą keliančią plutą.
Praėjus nustatytam laikui, patiekalas yra paruoštas. Gero apetito.
