Tačiau ne viskas taip liūdna, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Pasinerdami po senas knygas ir šiek tiek eksperimentuodami galite rasti receptų, kurie atims 10 minučių jūsų brangaus laiko. Ir, beje, jie visai „nepataikys“ į šeimos biudžetą. Ir dėl to visa šeima mėgausis skania, o svarbiausia – sveika duona.
Ingridientai
Taigi, receptas:
- - 1 stiklinė šilto kefyro;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 šaukštelis. gesinta soda;
- - 0,5 šaukštelio. druskos;
- - 1 šaukštelis. cukraus (nebūtina);
- - 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
- - 3 šaukštai. l. sėlenos;
Duonos be mielių gaminimas - žingsnis po žingsnio meistriškumo klasė
Sumaišykite visus ingredientus ir užminkykite tešlą (jums reikės apie 3-4 stiklines kvietinių miltų).
Tešla turi būti minkšta ir elastinga, nelipti prie rankų.
Duoną galite kepti formoje arba tiesiog suformuokite kepaliuką ar apvalų kepaliuką ir dėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos.
Viršų apibarstykite miltais ir aštriu peiliu padarykite įpjovas, kad orkaitėje duona nesuplyštų. Palikite apie 10 minučių, kol orkaitė įkais.
Įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių ir dedame į ją duoną, po 10 minučių sumažiname iki 180 laipsnių ir kepame dar 20 minučių.
Štai ir viskas – duona paruošta! O, tas neapsakomas ką tik iškeptos duonos kvapas... O jei pasivarginsite ir paruošite ją pusryčiams ryte, tai bus tikrai nepamirštamas rytas.
Gero apetito ir geros sveikatos!