Pievagrybiai yra visų mėgstami grybai, naudojami verdant žalius, kepti ir marinuoti.
Grybai turi šias naudingas savybes:- - padidėjęs apetitas;
- - pagerėjo virškinimas;
- - cholesterolio pašalinimas iš organizmo;
- - uždegimo mažinimas;
- - gerina smegenų veiklą ir atmintį.
Norėdami paruošti, mums reikės:
- - grybai 500 g.
- - vanduo 50 ml.
- - obuolių sidro actas 50 ml.
- - augalinis aliejus 50 ml.
- - cukrus 2 šaukšteliai.
- - druska 2 šaukšteliai.
- - česnakai 8 skiltelės
- - pipirų žirneliai 5 vnt.
- - lauro lapas 3 vnt.
Pievagrybius marinuojame greičiausiu būdu
Grybus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite.
Visus produktus sudėkite į puodą.
Padėkite keptuvę ant ugnies ir leiskite užvirti, užvirę palaukite dar 5 minutes.
Nukelkite nuo ugnies, supilkite grybus į stiklainį, o po valandos mėgaujamės gardžiais grybais.