Virimo laikas: viena valanda.
Virimo sunkumas: lengvas.
Komponentai:
- Dvi kalakutienos filė;
- lemputė;
- Pusė stiklinės pieno;
- Prieskoniai.
Kotletų gaminimas - receptas
Pirmiausia paruošiame visus gaminius. Tada supilkite pieną į maišytuvą. Svogūną nulupkite ir supjaustykite į keletą dalių. Viską dėkite į blenderį ir sumalkite.
Tada sudėkite filė, anksčiau supjaustytą gabalėliais, į maišytuvą. Sutrinkite iki vientisos masės ir tada pagardinkite prieskoniais. Viską perkelkite į lėkštę. Daugiau ingredientų dėti nereikia.
Įkaitinkite keptuvę kotletams kepti. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų. Kai keptuvė įkaista, šaukštu dėkite kotletus. Kepkite, kol kotletai paruduos. Sumažinkite ugnį ir apkepkite juos iki galo.
Pakartokite kepimo procedūrą iš abiejų pusių.
Iškepusius kotletus dėkite į lėkštę ir papuoškite rukola. Patiekite su bet kokiu pageidaujamu garnyru. Puikus patiekalas pasigaminti, jei ant slenksčio laukia netikėti svečiai, nes jį galima paruošti labai greitai ir naudojant turimus ingredientus. Kotletai pasirodo švelnūs ir skanūs.