Kopūstų smulkinimas nėra sunkus, bet ilgas procesas. Jei iš jo ruošiate žieminius preparatus arba fermentuojate statinėje, malimas gali užtrukti porą valandų. Tokiu atveju skirkite valandą ir pasigaminkite mechaninį kopūstų smulkintuvą. Su juo galite nupjauti šimtus kilogramų kopūstų su minimaliomis pastangomis ir sugaišdami laiką.
Medžiagos:
- Lenta;
- aliuminio vamzdis 20 mm;
- plieninis vamzdis 15-18 mm;
- profilinis vamzdis 20x20 mm;
- strypas 10 mm;
- juosta 20 mm.
Smulkintuvo gamybos procesas
Smulkintuvo darbinė platforma pagaminta iš maždaug 30x30 cm dydžio lentos.Galite tiesiog paimti medinę pjaustymo lentą. Jis yra išgręžtas kampuose iki aliuminio vamzdžio skersmens.
Į skylutes įkišti 40 cm ilgio aliuminio vamzdžiai, kuriuos reikia išlyginti centre. Tada į lentos kampus įsukami savisriegiai varžtai, užtikrinantys kojų padėtį.
Iš lakštinio plieno išpjauti 2 L formos peilių ruošiniai. Juos reikia pagaląsti ir išgręžti.
Ašmenys susisuka kartu. Ant jų krašte sumontuoti kampai.
Ant anksčiau pagaminto stalo atliekamas nuožulnus pjūvis.Norėdami tai padaryti, galite pasukti dėlionės padą.
Peiliai prisukami ant pjūvio iš viršaus. Kampai leidžia jį prispausti prie lentos iš šono.
Į aliuminio vamzdžius dedami plonesni, 22 cm ilgio plieniniai vamzdžiai, ant kurių uždedami ir suvirinami gręžtiniai profiliniai vamzdžiai. Tada tarp jų suvirinamas trumpiklis su skyle centre.
Iš lakštinio plieno išpjauta poveržlė. Jį reikia išgręžti skersai ir į skylutes suvirinti cinkuotus varžtus. Toliau iš juostelės ir strypo pagaminama rankenėlė, ant kurios krašto privirinama poveržlė.
Taigi, varžtai leidžia įsukti rankenėlę į kopūsto galvą. Dabar sukant bus susmulkinta peiliu ir surinkta į indą po stalu.
